1В Ярославле выставили на продажу пельменную «Подбелка». Ее стоимость на сайте объявлений составляет 3,5 миллиона рублей. Закрытие кафе подтверждают и в группе в соцсетях. Заведение завершит свое существование после новогодних праздников.
«К сожалению, это правда. Пельменная «Подбелка» прекращает свое существование и будет закрыта окончательно после новогодних праздников. Причины тому – банальны и чертовски прозаичны: непонимание нужности и важности таких мест, и упрямая, не ждущая жадность. И как следствие, накопившиеся за все это время, обязательства, неподъемные долги. Мы, правда, старались выжить и остаться тем местом, которое вы знали (и хочется верить) любили. Обыватели нас знали и запомнят как столовку, а те, кто любил – чем-то большим. Важнейшей мотивацией для нас было желание создать живое и непосредственное городское кафе. И сейчас в нужность такого места я верю – без равнодушного, утилитарного сервиса и видимости карикатурной «сладкой жизни» с размороженными устрицами. Говоря от себя, я представляю всю нашу команду – поваров, барменов, уборщиц, арт-менеджмент – всех тех, кто держался до талого. И спасибо вам дорогие друзья, что верили нам и дарили свои внимание, участие и время. Конечно же, частичка ваша впечатана в маленькую «подбельскую» жизнь. Невзирая на все наши управленческие, технические и административные ошибки. Без вашего внимания, участия и соразделения «Подбелка» не прожила бы свои почти девять лет. Возраст поистине почтенный и нечастый для похожих мест», – пишет в соцсетях Павел Зарослов.
Во время новогодних праздников в заведении еще будут проходить «открытые микрофоны», лекция и фрагментарные концерты. 8 или 9 января, день уточнят позже, пройдет прощальный сборный концерт.
| Карта сайта