7 августа Рыбинску исполняется 750 лет. К юбилею города испекут гигантский пирог – длиной 950 сантиметров и весом почти сто килограммов. Украсят его городскими достопримечательностями. В этом году пирог приготовят из сдобного и пряничного теста с сезонной начинкой – черничным конфитюром.
Попробовать юбилейное изделие жители и гости города смогут на площадке гастрономического фестиваля празднования Дня города. Организаторы планируют установить за него символическую стоимость, а вырученные средства направить на благотворительность.
- Украшением для пирога-гиганта станут выпеченные из теста городские достопримечательности: монумент «Волга», собор, Волжский мост, логотип 950-летия Рыбинска. Над созданием и украшением произведения кулинарного искусства будут работать четыре предприятия, – отметила Элина Абрамович, начальник отдела потребительского рынка товаров и услуг.
Это будет уже четвертое кулинарное изделие-гигант, приготовленное на праздник Рыбинска. Кроме того, День города пройдет с учетом всех антикоронавирусных требований.
