Почему еда, тщательно приготовленная по рецепту, оказывается невкусной, на сковороде всё прилипает, а выпечка не такая пышная, как обещано в рецепте? Оказывается, недостаточно соблюдать точные пропорции, указанные в рецепте, нужно ещё и избегать ошибок, которые часто допускаются неопытными кулинарами. Приведём самые распространённые из них. Недосол.