В Ярославской области воспитанники детских домов соревновались в кулинарном поединке

23.09.2019 15:12 1

В Ярославской области воспитанники детских домов соревновались в кулинарном поединке

Команды Климатинского детского дома из Ростовского района и ярославского детского дома музыкально-художественного воспитания стали участниками проекта «Микро-шеф» - кулинарного конкурса, который проходил в рамках нового гастрономического события «Знай наших».

- Этот кулинарный проект направлен на подготовку ребят к самостоятельной жизни, - отметила директор департамента образования Ярославской области Ирина Лобода. – В будущем умение готовить им очень пригодится. И, возможно, у кого-то эти первые опыты вызовут интерес к профессии, к поварскому делу, так что можно говорить и о профориентационной составляющей проекта.

Ирина Лобода присоединилась к ребятам из Ростовского района – согласно жребию, этой команде выпало готовить пиццы с различными начинками. Ярославские воспитанники трудились над роллами. Также в состав обеих команд вошли признанные профессиональные шеф-повара и начинающие повара-юниоры, бывшие воспитанники детских домов.

На приготовление блюд конкурсантам отводилось 30 минут. В процессе приготовления шефы рассказывали о выборе профессии и делились своим кулинарным опытом. Затем команды презентовали свои блюда профессиональному и детскому жюри, в которое вошли по два представителя болельщиков из каждого детского дома.

В номинации «Изобретательность в подаче блюда» лучшими стала команда из Ярославля. А у ребят из Ростовского района была самая «вкусная» презентация. Участники получили дипломы, призы и подарки. Особый презент получили шеф-повара от воспитанников Климатинского детского дома – собственноручно испеченный торт.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Три игрока покинули «Локомотив» В Ярославле из-за подозрительного предмета эвакуировали посетителей «Казарм» В этом году в Ярославской области будет создано 89 круглосуточных паллиативных коек ВТБ Капитал назван лучшим оператором на рынке валютных инструментов в России по версии Global Finance В Ярославле рецидивист напал на продавца и похитил деньги

Последние новости